ヒマラヤ岩塩ピンク
ヒマラヤ岩塩レッド
ヒマラヤ岩塩ブラック
ヒマラヤ岩塩クリスタル
アンデス岩塩ピンク
ペルシャ岩塩ホワイト
ペルシャ岩塩オレンジ
ペルシャ岩塩グレー
ペルシャ岩塩ブルー1,944円(税込)
在庫なし
カラー
購入数

岩塩が1個1個フィルムに包まれた衛生面でも安心の食用岩塩ブロックタイプ。
全部で9種類。
世界中の岩塩をご用意させていただきました。


ヒマラヤ岩塩
硫黄が含まれるヒマラヤ岩塩は、お料理に加えるとコクがでて料理の質があがりますよ!

ヒマラヤ岩塩　ピンク
重さ:約40g

おにぎり、パン、サラダなど
あっさり目の料理に★


ヒマラヤ岩塩　レッド
重さ:約40g

お肉、ピザ、パスタなど
味のしっかりした料理に★


ヒマラヤ岩塩　ブラック
重さ:約40g

ゆで卵、目玉焼きなど
たまご料理に★


ヒマラヤ岩塩　クリスタル
重さ:約40g

天ぷら、刺身、スープなど
素材の味を生かす料理に★


ボリビア岩塩
鉄分が多く含まれるボリビア岩塩は、質が高く、まろやかな味わいです。

ボリビア岩塩　ピンク
重さ:約40g

鉄分が多く含まれる牛肉などに加えると旨味がアップします★
牛肉などの料理に


イラン岩塩
イラン岩塩とは、イランの旧国名である「ペルシャ帝国」から、イランで採掘される岩塩をペルシャ岩塩と呼ばれています。
特徴としては、世界的に見ても大変珍しいオレンジ・グレー・ブルーなど多彩な岩塩が採掘されます。
また採掘量が非常に少ない為希少価値が高く、メジャーなヒマラヤ岩塩と比較しても高額な岩塩に位置付けされています。中でも、ブルー岩塩は特に採掘量が非常に少なく、世界でも最も希少価値の高い岩塩として重宝されています。食べるのがもったいないくらいです。

イラン岩塩　オレンジ
重さ:約40g

素材の甘さを引き出すマイルドな味わいの岩塩
お菓子作り、フルーツに、お吸い物に★


イラン岩塩　ホワイト
重さ:約40g

あっさりすっきり爽快感のある岩塩
生野菜、お刺身、スープに★


イラン岩塩　グレー
重さ:約40g

適度な渋みと旨みがマッチングした岩塩
お酒のおつまみ、湯豆腐、ピザパスタに★


イラン岩塩　ブルー
重さ:約40g

インパクトのあるピリッとした味の岩塩
ローストビーフ、脂身の多い魚、煮物に★



塩の正体は、無汚染無公害時代の太古の海水
岩塩とは、3億年以上前の地殻変動により大地が海水を汲み上げ、その海水が自然結晶して化石化したものです。
無汚染無公害時代の太古の海水は、当時の『生命の誕生』には欠かせなかった豊富なミネラル成分がたっぷり入っています。


五大栄養素のひとつ『ミネラル』が豊富に入った岩塩!
人間の身体は、この五大栄養素(炭水化物・脂質・タンパク質・ビタミン・ミネラル)をバランス良く摂取することが大切ですが、岩塩にはそのミネラル成分がたくさん入っています。


なんといっても岩塩はうまい!!
甘みと旨みを併せ持つ岩塩は、素材の味を引き立て、どんな料理にもよく合います。
おにぎり、お肉、卵、魚の塩焼き、サラダ、揚げ物などの味付けやつけ塩に。
この岩塩を使えば塩分摂取を少なく、さらに美味しくご飯を食べる事ができます。
日本のパンよりもヨーロッパのパンが美味しいのは、ただの『塩』ではなく『岩塩』を使っているから。
世界中の一流料理人に共通していえるのは、『いかに塩を使いこなせるか』という事かもしれません。
※※　これからは「適塩」の時代　※※
昔は「減塩」とよくいわれ、まるで「塩=悪」のような扱いを受けてきました。
しかし、塩分は生物が生きていく上で必ず必要な成分であり、絶対に摂取しないといけないもの。

現代人は「塩分取りすぎ注意!」とはよく言われますが、それは塩化ナトリウムという単体ミネラルだけを摂りすぎているのです。
一般的な塩は、精製によりほぼ100%塩化ナトリウムとなり、味の濃くなっている現代人の味覚ではどうしても塩分の過剰摂取になりがちなのです。
本来、ミネラルは単体よりも複数のミネラルを同時に摂取する事により、体を作っています。
いつものお塩を『岩塩』に変更するだけで、簡単にカルシウム・マグネシウム・鉄分などを日常摂取する事ができます。
何度もいいますが、岩塩はおいしいです!

ぜひ、毎日を美味しく楽しいソルトライフに変えていきましょう。

●ブルー岩塩は、現在原料入手困難な状況にあり品切れとなっております。ご了承くださいませ。
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